Mi a sómentes étrend lényege, leírása és egy minta menü

A diétás ételekre nemcsak a nem kívánt kilók leadása érdekében van szükség. Az emésztőrendszer betegségeinek megelőzésére és az általános egészség fenntartására egyaránt előírják. Az egyik legegyszerűbb étrendet sómentesnek tekintik.

Mi a diéta lényege?

A diéta neve "sómentes" azt jelenti, hogy tilos ilyen terméket sóként használni. De ez nem azt jelenti, hogy nem ehet sós ételt..

Számos élelmiszeripari terméknek természetesen előforduló nátrium-klorid komponense van (szokásos nevünk a só). És ez jó. A test teljes működéséhez körülbelül 15 g-ot kell kapnia. A napi elnyerendő só elfogyasztásához termékekkel kompenzálhatja - ez a só nélküli étrend elve..

Ha az ételt főzés közben is sózzák, akkor feleslegesen előfordulhat ez az ásványi anyag (hiperkalémia). Vannak alacsony sótartalmú diéták is, amikor az ételeket kissé megsózzák a főzés vége előtt..

A táplálkozási szakorvosok egyetértenek abban, hogy a „só nélküli szakács” életmód választásával javíthatja általános egészségi állapotát, és leadhatja ezeket a felesleges fontokat (ha vannak). Bizonyos típusú étrendek sokáig követhetők. De sok orvos ellenzi őket, mivel stresszt jelentenek a szervezet számára..

Előny és kár

Bármely diéta igazi stresszt jelent a szervezet számára. Ha az étkezési stílus eredetileg azért alakult ki, hogy ne egyen sót, akkor a priori nem lesz stressz. De ha az utcai ételek használatával (sok sóval és fűszerekkel) való erős falánk után az étrend úgy tűnik a test számára, mint a "kék égből". Ez a legnagyobb negatív hatása..

A második káros tényező az étkezés során kapott nátrium-klorid hiánya. Ennek az ásványi anyagnak a hiánya az idegrendszer és az izmok, a veseműködés, a bőr állapota, a vérnyomás problémáihoz (túlzott csökkenéséhez) vezet..

Kinek kedvez a sómentes étrend? A sómentes étrend előnyei (ha fennmarad az ásványi anyag egyensúly) óriási, különösen, ha egészségügyi problémák merülnek fel:

• magas vérnyomás, szívproblémák (krónikus formában);
• duzzanat;
• osteochondrosis;
• túlsúly.

Megszabadulva a napi sófeleslegtől, a test képes lesz teljes mértékben működni és megalapozni minden rendszer munkáját. A só nélküli fogyás könnyebb és gyorsabb, ezért olyan népszerűek az ilyen étrendek..

A japán sómentes diéta leírása fogyás ellen

Hasonló étrendek kidolgozása még folyamatban van, ahol a nyomelemek, a fehérjék és az ásványi anyagok egyensúlyát a test igényeitől és az élet ritmusától függően állítják be. 7 napig vannak fejlesztések, de a nők gyakrabban használják azt, amelyet 13 vagy 14 napra terveztek. Miért 1 nap különbség? 13 napos japán étrend után bevezetik az utolsó rögzítő napot - a 14. napot.

A diétát egyértelműen, eltérés nélkül kell betartania. Az elfogyasztott mennyiség szabályozásához hashi (kínai bambusz botok) használata ajánlott. A súlycsökkentő savanyúságokat ezzel a módszerrel egyáltalán nem használják (mint másokkal).

Minta menü 14 napig

Ez a menü nem sablon, de lehetővé teszi egyes termékek cseréjét. Például egy csirketojást könnyen helyettesíthet két fürjtojással stb. Következő - diétás napok rendben.

Az elfogyasztott ételek maximális mennyiségét feltüntetik. Ez a mutató a nők szokásos kéréseihez igazodik, hogy „veszítsék el a felesleget, de gyorsan”. Igyál vizet gáz nélkül, amennyit csak akarsz (de legalább 2 liter naponta).

Kezdje a reggelét egy csésze zöld teával vagy frissen főzött kávéval. Oldható nem használható.

Akik hét napos étrendet választottak, ennek a sémának megfelelően esznek. Azok következnek, akik úgy döntöttek, hogy radikálisabban alkalmazzák a fogyás folyamatát.

A diétát a 13. napon befejezheti. Befejezése után az étvágyérzet általában csökken, ami esélyt ad a hatás hosszú távú fenntartására. Az eredmények változhatnak - 5-15 kg lefogyott.

A diéta utolsó napjának letelte után kb. Ugyanahhoz az étlaphoz kell ragaszkodnia, de fokozatosan új termékeket kell bevezetnie az étrendbe. Javasoljuk a szénhidrátos éhgyomorra. A só nem ajánlott.

A diéta kezdetének ellenjavallatai - az emésztőrendszer problémái, terhesség alatt, veseproblémák.

Étel receptek

A menüben szereplő ételek elkészítéséhez ugyanazokra a termékekre lesz szükség - marhahúsra (nyak vagy far, lapocka), halra (előnyösebb tengeri fajokat választani - szürke tőkehal, notothenia, de pisztrángot, süllőt is használhat) ). A csirkét helyettesíthetjük pulykával (mell), a káposztát pedig jobb sűrű levélelrendezéssel választani.

Marhahús, csirke, hal

A diéta lehetővé teszi, hogy kiválassza a hús főzésének módját. Megteheti így:

1. Egy párnak. A szükséges marhahúsmennyiséget (amelyet az adott étkezés menüjében feltüntetik) helyezze dupla kazánba vagy multikukárba a "gőz" üzemmódra. A főzési idő a készülék modelljétől függ, általában nem haladja meg a 30 percet (hal esetében 20 perc).

   

2. Főtt. Ha nincs ilyen egység dupla kazán, forralja fel a marhahúst. Helyezze a húst egy kis serpenyőbe, vegyen annyi vizet, hogy az teljesen ellepje a húsdarabot + fél centis alapanyagot. Forraljuk fél órán át alacsony lángon (halak esetében - legfeljebb 20 perc).
3. Sült (csirkéhez nem használják). Ossza fel a húst apró darabokra, sütje meg egy serpenyőben növényi olaj hozzáadásával (legfeljebb 1 evőkanál). Letakarva aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá egy kis vizet. Tedd ki a fedél alá.

Cukkini

Kis időbe telik ennek a zöldségnek a főzése:

1. Egy párnak. Vágjuk a gyümölcsöt 1 cm vastag szeletekre. Helyezzen gőzösbe vagy multikukkarba "gőz" üzemmódba. Idő - legfeljebb 15 perc. Ezt megteheti egy serpenyőben forrásban lévő vízgőz felett, csak egy szűrőedényre és fedélre van szüksége. Főzési idő - akár 15 perc.

   

2. Sült. Vágjuk szeletekre, legfeljebb 1 cm szélesre. Olajban sütjük (annyit vegyünk be, hogy ellepje a serpenyő alját).

Saláták

Salátákhoz a zöldségeket tiszta formában használják, valamint kombinációkat:

1. Borssal és káposztával. Bolgár paprikát, káposztát, uborkát, zöldet használnak. Vágja a zöldségeket csíkokra, adjon hozzá zöldet. Töltsön be választott olajat.

   

2. Káposztával és uborkával. A káposztát és az uborkát durva reszelőre dörzsölik, olajjal ízesítik.

Sokféle kombináció lehet. A legfontosabb, hogy ne használjon babot (puffadást okoz), agresszív zöldségeket (a fokhagyma és a hagyma irritálja a gyomor bélését).

Más típusú sómentes étrend

A kidolgozott módszerek mind a diéta időtartama, mind a táplálkozás elve tekintetében különböznek egymástól..

Elena Malysheva-tól 7-14 napig

Ebben a diétában nincsenek "vadak". A fő feltétel, hogy ételt fogyasszunk só nélkül. És:

• töredékes étkezés (adag - legfeljebb 250 g);
• sok tiszta víz (2 litertől);
• "Nem" burgonyára, pékárukra, édességekre, növényi és állati eredetű zsírokra, alkoholra;
• reggeli szükséges, vacsora - 19.00-ig;
• a fehérjetartalmú ételek, az egyszerű szénhidrátok előnyben részesítése.

Az étrend kiválasztását gondosan végzik, eheti gabonaféléket (gabona diéta), zöldségeket, gyümölcsöket, halakat, nem zsíros húst. Javasoljuk, hogy a sót zöldséges szószokkal (például paradicsommal) cserélje ki. A heti étrend célja, hogy egy nő "alakot" hozzon, ha túlsúlyos.

A kéthetes program drámaibb hatást gyakorolhat az alakra - csökkenti a narancsbőrt, javítja a bőr állapotát, a víz-só harmóniáját a testben, akár 10 kg extra kg-ot is elpusztíthat. A gyakori vizelés garantált, ennek következtében - a vesék tisztítása.

Az ilyen étrend káros a terhesség alatt, az ilyen nők étlapjának tartalmaznia kell elemi zsírokat, és többnek is telítenie kell. Nem ajánlott laktációra, állandó fizikai megterheléssel, emésztőrendszer és a vesék krónikus betegségei esetén. Meddig lehet diétázni Malyshevától? Ha nincs ellenjavallat, akkor gyakorlatilag egész életemben. Hipertóniás betegek számára ajánlott.

13 napos kínai sómentes étrend

Elég kiterjedt menüvel rendelkezik, mert az "égi" lakói eleve nem fogyasztanak magas kalóriatartalmú ételeket. Ebből a felhasznált termékek listája garantálja a finom elkészítést reggelire vagy ebédre: rizs komponens étkezéshez a nap bármely szakában, zöldségek, tenger gyümölcsei, gyümölcsök, zöld tea. "Egészségesen élni" hívják, mivel sok éven át ennek az elvnek megfelelően esznek.

Ki kell zárnia bármilyen zsírt, lisztet bármilyen formában, az étel só, cukor, burgonya, tejtermék nélkül van. A folyékony kovásztalan levesek előnyben részesítik a jóllakottságot.

13 napig fogyaszthat kenyeret só és cukor nélkül, igyon sok vizet. Az étrendre való átállást fokozatosan kell elvégezni a test felkészítése érdekében. Ehhez elegendő 5 nap - csak reggel kell meginni 0,5 liter meleg, forralt vizet.

A fogyás minden napjára szolgáló mintamenünek tartalmaznia kell: fehérjéket (tenger gyümölcsei, tojás), vitaminokat (párolt zöldségek, nyers). Gyümölcsök, nyomelemek (szárított gyümölcsök), szénhidrátok (bab) is. Ez a diéta fogyáshoz vezet, és az étel ízletes, még só nélkül is..

Fehérjamentes étrend

Ez a diéta különösen népszerű a terhes nők számára, a napi menü nagyon változatos, és tartalmazza a magzat egészséges fejlődéséhez szükséges elemeket. És ha a lábak duzzanata van, akkor segít eltávolítani őket. A terhes nők ételeinek receptjei változatosak, mert egyszerűen kombinálhatja a megengedett termékeket egymással.

A só nélküli étel a fő szabály. Nem számít, hány napig számolják a fogyást, a napi menü tartalmazza a tejtermékeket, tojást, zsír nélküli húst, különféle dióféléket, halat, zöldséget.

Az étrend napidíjához szükséges fehérje mennyiség kiszámításához 2,5 kg-ot meg kell szorozni minden testsúly-kilogrammonként. A mutató túllépése nem ajánlott. Nem szabad minden „tiltott” terméket (liszt, édes, ízesítők, füstölt hús) fogyasztani. Meg kell tagadni az alkoholt, nagy adagokat a főétkezéseknél.

Étkezési terv - három fő és két köztes étkezés. Használhatok szójaszószt? Igen, ha mértékkel és csak azért, hogy a sómentes termékek vonzóbbak legyenek az ízükben.

Mennyit fogyhat ezzel a fogyás módszerével? Ha a fogyás menüjét választja 7 napra, akkor nem sok. A hírességek hosszabb ideig használják, így komoly következmények (bontások, rossz egészségi állapot) nélkül.

A szervezetre nem veszélyes, a só nélküli receptek elegendőek ahhoz, hogy a menü változatos legyen. Hosszabb használatával pedig terápiás hatást gyakorolhat a szervezetre. Gyakran beírható, ha felesleges kilókra gyanakszik..

Ducan étrendje

A hatékony étrend egyik példája, amely sótlan ételeket is hirdet. Sok nő talál előnyöket és hátrányokat benne, de miután megtudta, mennyit lehet lefogyni, dönt e módszer mellett..

A fogyás módszerének filozófiája bizonyos szakaszokból áll, amelyek bizonyos napokig tartanak (attól függően, hogy melyik súlyt célszerűbb lefogyni).

Van egy fehérjamentes rész, amelyet egy szakasz követ, amely korlátlan fehérjebevitelt tesz lehetővé. A hús, a szósz, a gabonafélék, a só nélküli ételízesítők elsőbbséget élveznek, de részben megtagadhatja. A hipersalin típusú diétákra utal. Hipertónia esetén az egy hétig tartó menü korlátozza a nátrium-klorid bevitelét vagy az étrendi só használatát.

Minden napra sok recept van, amely változatossá teszi az asztalt, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy betartsa ezt a szokatlan étrendet. Vannak olyan napok is, amikor falánkozhat.

Általános követelmények - ne egyél, ami káros az alakra: édes, keményítőtartalmú ételeket, alkoholt, zsíros és túl fűszeres ételeket. A heti fogyókúrás menü nem korlátozhatja az ételek sokféleségét. Minél változatosabb, annál jobb. És ennek eredményeként egy hónapig tartó menünek különféle típusú gabonaféléket, zöldségeket, húst, gyümölcsöket kell tartalmaznia.

Eredmények: képek előtt és után

A diéta ártalma vagy haszna retorikai kérdés. Sok nap változatos napi menüvel csak elrepül, és a fogyás céljához vezet. Miért kell éhezni? Egyszerűen kiválaszthatja az optimális étrendet magának. Sokan lefogytak a sómentes étrendnek köszönhetően..

A nők ugyanolyan elképesztő eredményeket érnek el.

Bármelyik étrendet is választják, a lényeg az, hogy ne legyen teher és ne sértse a belső harmóniát. Ha az étrend gyötrelmet okoz, és ebben a pillanatban kellemetlen érzések, gyomorfájdalom, emésztési rendellenességek jelentkeznek - forduljon szakemberhez és állítsa le.