A fehérjetartalmú ételek fogyása: a kalóriatartalmú ételek listája és táblázata

A fehérjetermékek jelentik az emberi táplálkozás alapját. Ezek tartalmazzák a szervezet számára létfontosságú anyagokat, ezek a termékek serkentik az anyagcserét, segítenek növelni az immunitást és az általános egészségi állapotot.. A fehérjetartalmú ételek segítenek megoldani a túlsúly súlyosságát, amely manapság sokakat foglalkoztat..

A táplálkozási szakemberek által összeállított, a fogyáshoz szükséges ételek listája (táblázat) módosítja az étrendet és hatékony asszisztensévé válik a karcsú alakért folytatott harcban.

A fehérjetartalmú étrend koncepciója számos módszert jelent, többek között:

• a Kreml-diéta;
• Atkins diéta;
• űrhajós étrend;
• tojás diéta.

Mindezen étrendek fő elve a szénhidráttartalmú ételek kizárása., amelyek helyett nagy mennyiségű fehérjét fogyasztanak. Ez a diéta lehetővé teszi, hogy 14 nap alatt 3-8 kg-ot fogyjon..

A fehérjetartalmú étrendet a húskészítmények hívei követhetik a legkönnyebben. Ezt az étrendet a legkíméletesebbnek és leghatékonyabbnak ismerik el, mivel a test által kapott nagy mennyiségű fehérjetermék segít megszabadulni az éhségtől és felépíteni az izmokat.

Az Amerikai Orvostudományi Intézet tudományos kutatásai szerint az embernek napi 0,8 g fehérjét kell elfogyasztania testsúlyának 1 kg-jára. Ugyanakkor a nőknek naponta 46 g fehérjét kell kapniuk, a férfiaknak pedig 56 g fehérjét. A fehérje hiánya veszélyezteti a szív- és érrendszeri és légzőszervi betegségeket, csökkent immunitást, az izomtömeg csökkenését és akár halálhoz is vezethet.

A következő szabályokat kell betartani:

1. Az étkezésnek töredékesnek kell lennie.
2. A fehérjék mellett minden adagnak tartalmaznia kell vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket.
3. Legkorábban fél órával kelés után kell reggeliznie.
4. Az utolsó étkezés legalább két órával lefekvés előtt elfogyasztható.
5. Fogyasszon sok folyadékot - igyon legalább 1,5 liter folyadékot naponta.
6. Édes és szénsavas italok használata tilos, serkenti az étvágyat és jelentős mennyiségű szénhidrogént tartalmaz.
7. Az édes gyümölcsök használata korlátozott, ebéd előtt ehet 1-2 citrusfélét.

[box type = "warning"]Vigyázat! A fehérje étrend veszélyes a szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok hiányának veszélye miatt a szervezetben. Ezért legfeljebb fél holdat figyelhet meg, és évente legfeljebb egyszer alkalmazhatja. [/ Box]

Kinek kell fehérjetartalmú étrendet használnia, és ki ellenjavallt

A fehérjetartalmú étrendet a húsbarátok könnyen betartják. Vegetáriánusok számára nem megfelelő.

[box type = "info"]Fontos tudni! Csak azok kezdhetik el a diétát, akiknek teljesen egészséges a veséjük és az emésztőrendszerük. A test fehérjékkel való túltelítettsége fenyegeti a ketózist, ami komolyan károsíthatja ezeket a rendszereket. [/ box]

A fehérjék túlsúlyával rendelkező ételek fogyasztása növeli a vér viszkozitását, ami elősegíti a vérrögképződést. Ezért ez az étrend nem javallt idősek számára. Terhes és szoptató anyák számára szigorúan tilos betartani.

[box type = "warning"] Ne feledje! A fehérjefelesleg vese károsodást, kalciumhiányt és magas koleszterinszintet fenyeget. [/ Box]

Fogyáshoz szükséges fehérjetartalmú ételek listája

A fehérjetartalom ellenjavallt betegségben szenvedők számára:

• szív, máj;
• a gyomor-bél traktus betegségei;
• köszvény;
• epekő betegség;
• onkológiával.

A nagyszámú ellenjavallat miatt csak egy orvossal folytatott konzultációt követően lehet fehérjetartalmú étrendet kezdeni..

A fehérjék hatékony asszimilációjához könnyen emészthető fehérje formájú ételeket ajánlunk - például: tojásfehérje és tejtermékek (kefir, erjesztett sült tej, feta sajt).

A menünek tartalmaznia kell sovány húst is, a legtöbben a csirkét szeretik. A csirkehús fogyasztását fel kell váltani a halakkal, amelyek nemcsak fehérjében, hanem létfontosságú omega-3 savban is gazdagok.

Az étrend fő ételeinek a következőknek kell lenniük: tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú tej és túró, tojás, sajt. A legegészségesebb szemek: lencse, borsó és hajdina.

Az alábbi táblázat segít kiválasztani a fogyáshoz szükséges fehérjetartalmú ételek listáját, amelyet felvehet a napi étrendbe..

A táblázat a fehérjetartalmat mutatja grammban / 100 g termék:

[box type = "info"] Figyeljen! Minden elfogyasztott 1 g fehérjéhez 1 mg C-vitaminra van szükség. Az aszkorbinsav hiányában a szervezet csak annyi fehérje-mennyiséget képes felszívni, amelyhez a szervezetnek elegendő mennyisége van ebből a vitaminból. [/ Box]

A diófélék és szemek fogyasztásának fontossága

A táplálkozástudósok szinte minden étrendben hangsúlyozzák a gabonafélék különleges szerepét. Ez annak köszönhető, hogy magas a megfelelő szénhidrát- és rosttartalma, ami elősegíti a belek tisztítását..

A magas növényi fehérjetartalom nélkülözhetetlenné teszi a gabonaféléket a fehérjetartalmú étrend során. A gabonafélék értéke felbecsülhetetlen a bennük található aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok, például: E-vitamin, B-vitaminok, kalcium, cink, vas, mangán, magnézium stb..

Ne feledje azonban: a gabonafélék nem segítenek a fogyásban, de segítenek a testsúly ellenőrzésében. Fogyasszon teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek értékes tápanyagokkal töltik fel a testét, energiát adnak és csökkentik az éhséget. Ne felejtsük el azonban: a gabonafélék szénhidrátokat tartalmaznak, ezért ezeket váltogatni kell, és fogyasztásukat ellenőrizni kell..

A dió nagy mennyiségben tartalmaz könnyű növényi fehérjét is. A magas kalóriatartalom ellenére a dió hozzájárul a fogyáshoz és az egészséghez..

A dió az emberek számára hasznos tápanyagok egyedülálló raktára, nem hiába ismerik el őket a hosszú élettartam termékeként.

[box type = "info"]Érdekes tény! A dió 50-szer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék. 2 g fenyőmag tartalmazza a napi B2-vitamin szükségletet. [/ Doboz]

A dió az E-vitamin erőteljes forrása, erős antioxidáns, amely pozitív hatással van a férfi és a női reproduktív rendszerre.

A diófélék fogyasztása során be kell tartania a következő szabályokat:

1. Diónak kell lennie reggel óta.
2. Diódarab és alaposan megrágja. Csak ezután könnyen felszívódnak és maximálisan hasznosak..
3. Elég 50-60 g diót enni naponta. Közülük több negatívan befolyásolhatja a májat..

Rostforrások

A fehérjetartalmú étrend során különös figyelmet fordítson a megfelelő rostbevitelre, amely elősegíti a szervezet szénhidrátok, zsírok és fehérjék felszívódását. Ezért segít nem hízni a túlsúlyban, valamint antibakteriális hatást gyakorol a bél mikroflórájára, hozzájárulva az élelmiszerek gyors felszívódásához és a test felszabadulásához.

A legtöbb esetben a túlsúly közvetlenül függ a test salakosodásától. És ebben az esetben a növényi rost pótolhatatlan..

Az oldható rost megtisztítja az egész testet a rákot okozó koleszterin és rákkeltő anyagoktól. Az oldhatatlan rost javítja a bél motilitását, ezáltal felgyorsítja a bél kiürülésének folyamatát. Ne felejtsük el: az élet során akár 20 kg méreganyag is felhalmozódik az emberi testben..

A fehérjetartalmú étrend összeállításakor ne felejtse el kiegészíteni a fogyás jegyzékét (táblázatot) rostokban gazdag ételekkel: bab, teljes kiőrlésű gabona (rizs, búza), gabonafélék, szárított gyümölcsök, zöldségek (káposzta, spárga, sárgarépa). cékla), bogyók, gyümölcsök és citrusfélék.

A rost helyreállítja a bél mikroflóráját, javítja az anyagcserét, csökkenti a vércukorszintet. A gyomorba kerülve megduzzad, a teljes gyomornak köszönhetően nincs éhségérzet, és csökken az étvágy. Hogyan elősegíti a rost a fogyást.

Helyesen döntött úgy, hogy fehérje ételeket választott az étrendjéhez. A javasolt lista (fogyókúrás táblázat) segít a napi menü étrendjének diverzifikálásában. Reggelire, ebédre és vacsorára kínálunk lehetőségeket.

Táblázat a fehérjetermékek reggeli, ebéd és vacsora lehetőségeivel a fogyás érdekében

Diétás ajánlások:

• Ebéd előtt ajánlott egy uzsonna, amelynek során vagy 1 almát vagy 1 citrusfélét fogyaszt.
• Uzsonna igyon egy pohár erjesztett tejterméket (kefir, erjesztett sült tej, joghurt) vagy fogyasszon 1 alacsony zsírtartalmú sajtot.
• Ha egy szelet kenyeret veszünk vacsorára, akkor kötelező - teljes kiőrlésű. A nap folyamán meg kell inni 1 liter ásványvizet és 1 pohár frissen facsart természetes levet vagy gyümölcsitalt.

Az ételeket ajánlott főzni, párolni és sütni. Ízlésképpen készételeket ízesíthet szójaszósszal, citromlével, sóval és borssal. Ne fogyasszon olajban sült ételt. A majonézes és bolti szószok szintén nem ajánlottak.

A diéta betartása, az összes szabály szigorú betartása, az aktív életmód követése, a listán szereplő fehér termékek használata, a fogyókúrás táblázat szerint, fél hónap alatt nemcsak a kilóktól szabadul meg, hanem a létfontosságú energia, fiatalabb testben és lélekben egyaránt..

Videó információk: fogyás fehérjetartalmú étrend révén

Hasznos videó azok számára, akik fogyni akarnak, megfelelő étrendet követnek el és nem károsítják egészségüket:

Ebben a videóban megismerheti a legjobb fehérjetartalmú ételeket:

Nézze meg ezt a videót a magas fehérjetartalmú ételek teljes listájához: